9月12日(2022年)
ティルナノーグ時間 九月
豊かな人生今日も楽しみにしていた
月イチ、ティルナノーグ時間♡
玄関入るとすっかり秋の室礼
パニカムというススキに似た植物に
青い実のノイバラ
そしてアオツヅラフジが
上に伸びるように
センス良くいけられています
紫をベースに
緑の栗などが飾られ
「はしりの秋」といった感じ
素敵ですね〜
今日は大変可愛い中国茶を
用意してくださっていました
こちら「青柑プーアール茶」
小さなミカンの中に
プーアール茶が入っていて
珍しくてカワイイ♡
プレゼントにいいかも!
ミカンの器は小さく切って
茶葉と一緒にポットの中に
かすかにミカンの香りがして
おいしいお茶でした
今回のメニューは
◎海老ニラ豆腐まんじゅう
◎茄子のおやき
◎さつまいもともち粟のスープ
◎そうめん南瓜とスモークサーモンの白みそソース
生地から作るおやきは初めて
ナンのように薄く平たくして
焼いているので
とても食べやすく
生姜や白ネギの薬味がきいた
茄子がとっても美味しい
全てのお料理に
お野菜を使っているので
ボリュームがあっても
ヘルシーなのが嬉しい
久美子さん手作りデザートも秋色
3種あってもバランスがいいので
ペロリといけちゃいます
今日はいつものメンバーでない方も
いらしていて
面白いお話たくさん伺いました
そうそう!
先月の八月二十九日
ティルナノーグさんが
NHKの番組
「ふるカフェ系ハルさんの休日」
に出てました
久美子さんのご主人ゆうさんが
独学で建てられた
手作りカフェが注目され
とても素敵に紹介されていましたよ
そんな素敵な場所で学べる幸せ
ありがたいことです
感謝