安倍晋三元首相の訃報
悲痛な気持ちになりました

今回の参院選
緊迫する雰囲気を
感じていた中でのこの事件

改めて、無関心ではいられない
日本人が誇りに思う日本を
もう一度子供達の為に取り戻したい
そんな気持ちになりました

ご冥福をお祈りいたします


さて、気持ちを切り替えて



今日で三回目となる
自宅教室の生徒さん

お稽古の後、忘れない内にと
自宅ですぐに復習してくださる方なので

今日のお太鼓結び
とても綺麗に結ばれました



私の教室ではおやつタイムがあります
ゆっくり生徒さんとお話しできる
大好きな時間♡

今日お出ししたおやつは
「杏仁豆腐」
久しぶりに作りました

昨日、小ぶりの為
商品として販売できない
規格外の桃を購入しまして


なんと６個入りで千円
安い！！

白桃を見ると
岡山の夏が来た！って感じがします

今日はその桃をシロップにつけて
杏仁豆腐の上に


息子が杏仁豆腐が大好きで
めちゃめちゃ美味しいと
喜んでくれました

何を隠そう杏仁豆腐は
私が作るデザートの中で
一番の自信作

柔らかさが絶妙なのです

10年以上使っているレシピがあって
杏仁霜を入れるので香りが本格的

上にのせるフルーツシロップは
さくらんぼやマスカットなどで
アレンジして楽しみます

生徒さんにも喜んでいただきました

私の手作りおやつが登場するのは
とてもレアですが 笑
喜んでくださる姿を見ると
何か違うものをまた作りたくなりますね

今日も楽しい時間を
ありがとうございます

感謝